celiakia
Celiaklia, znana również jako choroba trzewna, to przewlekła choroba autoimmunologiczna, która dotyka jelita cienkiego. Osoby cierpiące na celiakię mają nietolerancję glutenu, białka występującego w pszenicy, jęczmieniu, życie i ich pochodnych. Spożycie glutenu prowadzi do uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego, co zaburza wchłanianie składników odżywczych.
Objawy celiakii mogą być różnorodne i obejmować bóle brzucha, wzdęcia, biegunkę, nudności, utratę masy ciała, zmęczenie oraz niedobory składników odżywczych. U niektórych osób objawy mogą być łagodne lub wręcz nieobecne.
Diagnoza celiakii polega na przeprowadzeniu badań krwi w celu sprawdzenia poziomu przeciwciał przeciwko tkance własnej, a potwierdzenie diagnozy wymaga zazwyczaj biopsji jelita cienkiego.
Wspierająca opieka dietetyka oraz edukacja są istotne dla osiągnięcia sukcesu w zarządzaniu celiakią.