
dr hab. Katarzyna Zabłocka-Słowińska
Специализация: диетология и психодиетика.
Образование: окончила Фармацию в Медицинском университете во Вроцлаве, Пищевые Tехнологии и Питание человека в университете естественных наук во Вроцлаве.
Лечение: в диетической практике основное внимание уделяет людям, которые хотят улучшить свои привычки в еде. Диетотерапевтически поддерживает людей с избыточным весом и ожирением, а также людей с инсулинорезистентностью, диабетом 2 типа, неалкогольным стеатозом печени, синдромом раздраженного кишечника и женщин с синдромом поликистозных яичников. Помогает онкологическим пациентам установить оптимальную диету во время лечения и восстановления после онкологической терапии. В психодиетической практике она стремится помочь людям с расстройствами пищевого поведения: анорексией, булимией, а также с компульсивным перееданием. Онa также поддерживает родителей в формировании правильных привычек у детей и подростков.
Основная область интересов: интересуется влиянием пищевых факторов на риск развития неинфекционных заболеваний, взаимодействием лекарств с пищей и регулированием аппетита.
Учебная и научная работа: завершила ряд тренингов по психодиетической поддержке, в т.ч. психодиетическая стажировка в Институте Психодиетики во Вроцлаве. Уже несколько лет работает в области диетологии и науки.
Членство: член Комитета по Hуке о Питании человека при Польской Aкадемии Hаук и Польского Oбщества диетологов.